ভারতের ধনকুবেরদের কথা বললে প্রথম ও শেষ নাম আসে মুখোশ আম্বানি।সম্পত্তির নিরিখে এখনো কেউ ধারে কাছে আসতে পারেনি।শেষ রিপোর্ট অনুযায়ী সাত লক্ষ কোটিরও অধিক সম্পত্তি রয়েছে আম্বানি পরিবারের।এই ধনকুবের পরিবারের খাদ্যের তালিকায় আছে গ্রামের একটি অতি সাধারন মিষ্টি।যা তারা হেলিকপ্টারে করে গিয়ে নিয়ে আসে।
বিশেষ করে আম্বানি পরিবারের লোকদের দামি জিনিসপত্রের কথা হামেশাই শুনা যায়।কিন্তু জেনে অবাক হবেন,মুম্বাই এর অনেক নামী দামী মিষ্টির দোকান ছেড়ে গ্রামের এক প্রত্যন্ত অন্চলে যায় পছন্দের মিষ্টি খেতে আম্বানি পরিবার।মিষ্টি আনতে গাড়ী বা ট্রেন নয়,সোজা হেলিক্প্টার করে যায়।
ঊত্তর প্রদেশের ছোট্ট একটি গ্রাম তিলহারা।সেখান থেকে এক বিশেষ মিষ্টি অর্ডার করে নিয়ে আসা হয়।বিশেষ এই মিষ্টির নাম হল,লন্জ।কালাকন্দের মতন করে তৈরী করা হয় এই মিষ্টি।ঘন দুধ দিয়ে তৈরী করা এ মিষ্টি পছন্দ করে পুত্রবধু টিনা আম্বানি।এই মিষ্টির দোকানের নাম আরজ সুইটস ভান্ডার।তিলহারে অবস্হিত।মিষ্টির দোকানের অপারেটর সত্যপ্রকার আর্য বলেন,লন্জ মিষ্টি বারেলি থেকে দিল্লী পর্যন্ত বিখ্যাত।একবার খেলে এর স্বাদ আর ভুলা যায় না।
বিডি টুডে নিউজ-
ছবি- সংগৃহীত
আপনার মতামত লিখুন :